17 марта 2012 г. в 19:41
Твитнуть17 марта в 16:00 в Челябинске состоится весенний фестиваль Veggy Fest или Вегетарианский фестиваль. Душевный праздник для всей семьи, в увлекательной форме покажем людям, как можно помочь экологии сократив потребление мяса!
Инициатор и организатор акции — Движение ЭКА, http://ecamir.ru/
Фестиваль пройдет в Dance Bar Dolls, по адресу: город Челябинск, ул. Кирова 94
В ходе фестиваля его участников ждут самые разнообразные события, среди которых:
- Дегустация вкусной вегетарианской еды!
- Мастер-классы по приготовлению разнообразных весенних блюд
- Мини-лекции с добрыми и позитивными роликами
- Творческая программа
Для справки:
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций рекомендует основательно пересмотреть современную диету в пользу овощей и фруктов.
И приводит свой перечень причин.
1) Глобальное потепление. 18% эмиссии парниковых газов возникают только из сектора домашнего рогатого скота. Эта эмиссия напрямую связана «с любовью» человечества к мясной пище. Мировое производство мяса возросло в четыре раза с 1961 года. По данным на 2009 год оно достигло 282 миллионов тонн. И, следуя такими темпами, к 2050 году это количество снова удвоится.
2) Облесения территорий из-за создания новых пастбищ и пахотных земель для скота. Помимо того, что при сжигании лесов в атмосферу выделяется дополнительный CO2, облесение негативно влияет на разнообразие животного мира.
3) Деградация почвы и воды. Они происходят из-за чрезмерных отходов сельскохозяйственных животных, количества содержащихся в них антибиотиков и гормонов, химикатов, используемых в кожевенных заводах, пестицидов, задействованных для защиты кормовых посевов, а также всеобщего опустынивания земель.
4) Посевы риса и сои для сектора животноводства с использованием пестицидов на основе нефти оставляют большой экологический след.
Фестиваль проводится при поддержке Общественной Молодежной палаты.
Пресс-секретарь Челябинского регионального отделения «ЭКА» Ирина Рудниченко